Archives for Chitabijin SOBA

知多美人そばのお話会とランチ会

本日29日、半田駅前のクラシティ内 「FARM & CHITA(ファームアンド)」さんにて

知多美人そばのお話会とランチ会と題し、食談会を開催させていただきました。

 

初の試みであるお話会とランチ会にも関わらず多くの方にご参加いただき改めて感謝申し上げます。

「知多美人そば」にまつわる様々なお話をさせていただきました。

途中、機材トラブル等ありご迷惑をお掛けしましたが、ファームアンド料理長、スタッフの方々のお陰で無事に終えることができました。

 

「知多美人そば」のお話後には、皆様お待ちかねのファームアンドシェフと知多美人そばのコラボレーションフルコースランチをお楽しみいただきました。

全ての料理に「知多美人そば」を試行錯誤いただきメニューを考案いただきました。

ファームアンドさんでは知多半島の食材をふんだんに使用したランチやディナーを提供されておりますので、

お皿の上では知多半島のコラボレーションも繰り広げられておりました。

また機会がありましたら、知多半島の食材と「知多美人そば」のコラボレーション料理を開催できたならと思います。

ご参加いただいたお客様、ファームアンドシェフの方々、少しでも「そば」に興味をお持ちいただき、「知多美人そば」を知って頂き、ありがとうございました。

今後もより多くの「知多美人そば」をより美味しく育てて行きたいと思いますので、今後ともよろしくお願い申し上げます。

 

 

代表取締役社長 今津 悠見

 

 

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(イベントのご案内)

現時点では下記イベントを予定しております。

知多美人そば、そば、にご興味がある方はお早めにお問い合わせくださいませ。

 

8月下旬から9月上旬にかけ、毎年そば蒔き体験を開催しております。

そば蒔きの体験をしてみたい方、是非この機会にご体験ください。

※定員になり次第締め切りとさせていただきますので、お早めにお申込ください。

日程は決まり次第のご案内となります。

 

11月23日、毎年恒例 秋の新そば収穫祭を開催させていただきます。

 

尚、本日会場にて取材撮影をしていただきましたCACさんの放送にて、

本日、明日の2日間、かわら番のニュースで放送されます。

下記スケジュールにて放送されますので、ご覧いただける方は是非CACさんの番組をご覧くださいませ。

 

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ケーブルテレビの株式会社CAC(愛知県半田市、阿久比町、武豊町)

CACかわら番

29日 17時~、20時~、22時~

30日 7時30分~、9時45分~

http://www.cac12.jp

 

 

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

ファームアンド(FARM & CHITA)

半田市広小路町155-3 クラシティ2F

(名鉄知多半田駅より直結で便利なアクセス)

TEL : 0569-24-5050

定休日 : 火曜日、水曜日

https://farm-and.jp/

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

 

#愛知県半田市

#CAC

#知多半島

#知多美人そば

#阿久比町

#クラシティ半田

#ファームアンド

#アグメント

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クラシティ6月の美味しい食段会のご案内

半田市にあるクラシティファーム&で開催されている「美味しい食談会」、

6月は弊社の知多美人そばのお話とランチ会が開催されます。

お誘い合わせの上、是非お越しください。

 

 

日時:2018年6月29日(金)10:30~13:30

会場:半田市広小路町155番地の3 クラシティ2F ファームアンド

※お問合せ・お申込みは、コンフォートガイド(クラシティ1階まで)

電話:0569-47-9400

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第3回「食」と「農」の大商談会出展

3月13日(火)名古屋吹上ホールで第3回「食」と「農」の大商談会が行われました。

 

当社は今回初参加で、知多美人そばの既存商品及び今後開発検討商品であるそば粉や

そば粉を使用したどら焼きやチョコクランチを展示・試食し、来場者にピーアールしました。

 

出展企業250社、来場者(主にバイヤー)は1千人ほどで当社の取組みに関しても

多くの方が興味を示していただきました。

 

いくつかの新たな取引も生まれそうです。

 

ご来場いただいた皆様本当にありがとうございました。 

 

                        唐澤

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食のビジネスフェア「あいち知多半島メッセ2018」2月14日 出店のご案内

半田商工会議所主催、食のビジネスフェア「あいち知多半島メッセ2018」に出展します。

食のビジネスフェアとは、農業・畜産業分野等で多様性と競争力、
将来の可能性を有する第一次産業、長年培われた技術力、
航空機・バイオマス・エネルギー等の先端・新分野への展開力を有する第二次産業、
知多半島の商都として惹き付ける力を有する第三次産業をひとつのコンセプトのもとに束ね、
市内金融機関等各支援機関と協働しビジネス交流します。

当日は、知多美人そばの商品紹介・知多美人そばを使用したどら焼きやチョコレートなどの試食を予定しております。

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知多美人そば商品直売のご案内

12/20(水)より、阿久比町にある「グリーンプラザあぐい」にて

知多美人そば商品を直売価格にて販売を行います。

 

そば粉・そばの実・乾麺などがございますので、お近くの方は是非お越しください。

 

【販売先情報】

グリーンプラザあぐい

阿久比町大字阿久比字駅前1-1

定休日   火曜日

営業時間  9時~17時

https://www.agris.or.jp/food/green/entry-177.html

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阿久比町産業まつりに出店します

今年も阿久比町で開催される産業まつりに出店します。

新庁舎が完成し今年から開催場所が阿久比町役場になりました。

弊社は毎年恒例の「焼き芋」・「知多美人そば」の販売に加え

新商品の「そばまんじゅう」の販売を行います。

 

特設ステージでは阿久比町出身のメンバーがいるBSJプロジェクトの

サテライトシアターやウルトラセブンの写真撮影会が行われます。

 

皆様お誘いの上、たくさんのご来場お待ちしております。

 

[第40回 阿久比町 産業まつり]

日時:平成29年11月18日(土)・19日(日)

AM9:30~PM3:00(19日はPM2:00まで)

会場:阿久比町役場駐車場

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2017年収穫祭 知多美人そば特別ディナーのご案内

あぐいコラボレーション企画として、阿久比町にあるイタリア料理店

<トラットリア・ラ・ピアンタ>にて阿久比町で栽培された「知多美人そば」と

地元で採れた新鮮食材を共に特別にアレンジしたディナーをご用意致します。

 

ここでしか味わえない料理を是非お楽しみください。

 

*** ご案内 ***

開宴日:平成29年11月23日(木) 18:00~

トラットリア・ラ・ピアンタ

知多郡阿久比町大字草木字中島14-1

お問い合わせ:0569-48-3594

http://la-pianta.com/

 

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秋ソバ開花

8月下旬から9月上旬にかけて秋ソバの播種を行いました。

今年は特に発育が良く、9月中旬頃に新芽が出ました。

現在、開花しキレイな花を咲かせています。

当社ソバ畑には旗を設置しておりますので、

お近くの方は是非ソバの花を見にお越しください。

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デンソーAguiふれあいフェスタ2017

10月1日にデンソーAguiふれあいフェスタが開催されました。

阿久比町草木小学校の金管クラブ演奏や ものまね芸人小福山雅治さんのライブなどがありたいへん盛り上がりました。

 

弊社は乾麺と今回初めての販売となる知多美人そばを使ったおまんじゅうを販売しました。

 

また来年も楽しみにしています。

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リサイクル体験学習会

9月9日土曜日、半田イオンチアーズクラブ・常滑イオンチアーズクラブのみなさんたちによる、環境体験学習会が行われました。

アグメントのアグエコプロジェクトで行っているリサイクルループについての説明と、その一環で行っている休耕地でのそばの種まき体験をしてもらいました。

元気で明るく勉強熱心な子供たちが、笑顔で種まきを行う姿をみて、そばも元気に成長してほしいと願うのと同時に、将来の環境を守りつなげる子供たちの成長がとても楽しみだと感じました。

今回は貴重な経験をさせていただきありがとうございました。

 

今津 悠見

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会社見学会

5/20(土)、Team2025 『2025年の知多半島をみんなで考える勉強会』が当社にて開催されました。
Team2025の皆さんは他業種、学生、様々な方で構成されております。
今回「暮らし・自然・地域とつながる阿久比町アグメント見学&知多美人そばランチ」と題しメンバーの方が当社に見学にいらっしゃいました。

まずは当社の歴史や事業ビジョンをお話させて頂き、その後リサイクルシステムや有機栽培農業、産業廃棄物の処理、収集運搬などの取り組みをご紹介させていただきました。

5月とは思えない暑さの中、実際にリサイクル施設まで足をお運び頂き、その後 知多美人そば畑をご覧頂きました。

  

見学後はミーティングを兼ねたお楽しみのランチタイム、今回も特別にいつもお世話になっている阿久比町のトラットリア・ラ・ピアンタさんにて「知多美人そば」を使った知多美人そばの冷静カッペリーニをお楽しみ頂き、皆様との交流も兼ねた良い会になったのでは、と思います。

当社としては、今後も地域の方やリサイクルに興味がある方へ、事業の取り組みや施設見学等を開催していこうと考えております。

 

Team2025・2025年の知多半島をみんなで考える勉強会 さんのFacebookページです。

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バレンタインチョコレート

毎年恒例のバレンタインの贈り物として、

知多美人そばしょこらもち を武豊町にある「菓子工房 KUMURA」さんで作っていただきました。

お餅の中にチョコレートが入っていて、もちもちとした食感で今年も社員に大好評でした音譜

商品化もあるかもしれません!?

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年末そば打ち体験のご案内

今年も恒例のそば打ち体験を、阿久比町草木公民館で行いますビックリマーク

今年収穫したばかりの香り高いそばでのそば打ちです。

一足早い年越しそば打ちを是非お楽しみください音譜

 

ご案内

日時 平成28年12月24日(土)AM10:00~

場所 草木公民館 調理室

お問い合わせ:0569-48-0086(草木公民館)

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第39回阿久比町産業祭り

今年も阿久比町産業祭りに出店しましたビックリマーク

来年度は阿久比町新庁舎が完成するため、阿久比町勤労福祉センターでは最後の産業祭りです。

1日目はあいにくの雨でお客様が少なかったです(´・ω・`)

しかし、2日目は快晴でたくさんのお客様がいらっしゃいましたニコニコ

今年は知多美人そば・焼き芋の出店に加えて、愛知大学ボランティアサークル「A・I・V・O」のみなさんと共同出店しました。

AIVOのみなさんはバルーンアートでたくさんの子供たちと触れ合ってくれました。

特別価格で販売した知多美人そばは、完売してしまう大盛況でした音譜

ご来場頂いた皆様、ありがとうございました(‐^▽^‐)

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2016年収穫祭 知多美人そば特別ディナーのご案内

あぐいコラボレーション企画として、阿久比町にあるイタリア料理店

<トラットリア・ラ・ピアンタ>にて阿久比町で栽培された「知多美人そば」と

地元で採れた新鮮食材を共に特別にアレンジしたディナーをご用意致します。

ここでしか味わえない料理を是非お楽しみください。

 

** ご案内 ***

開演日:平成28年11月23日(水) 18:00~

トラットリア・ラ・ピアンタ

知多郡阿久比町大字草木字中島14-1

お問い合わせ:0569-48-3594

http://la-pianta.com/

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秋ソバの開花

8月下旬に播種を行った秋ソバが開花の時期を迎えました。

先週の台風の影響で状態が悪くなってしまった秋ソバも多少ありますが、

無事開花を迎えられて良かったです。

10月下旬には収穫を予定しています。

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秋ソバの発育状況

8月下旬に秋ソバの播種を行い、順調に成長しています。

今年は特に発育状態が良いので、来週早々にもソバの花を見られると思います。

開花は播種が一番早かった阿久比町、順に半田市、知多市と続く予定です。

また、開花したらブログでご紹介します。

今から開花が待ち遠しいです。

 

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ふるさと阿久比応援寄付金

今月1日より阿久比町では、ふるさと阿久比町への思いや、

わがまち阿久比町のまちづくりへの参加意識をもっておられる

皆さんからの「ふるさと阿久比応援寄附金」を募っています。

1万円以上寄附をしていただいた方への返戻品として、

まちのPRも兼ねて町の特産品等が送られますが、

当社も自社で栽培している知多美人そばセットを提供しています。

当社の商品は、12月1日より受付開始予定です。

詳細は下記をご確認ください。

http://www.citydo.com/furusato/official/aichi/agui/

 

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秋ソバの播種

8月26日より、阿久比農場で秋ソバの播種が始まりました。

昨年は予期せぬ豪雨や台風などが多かったこともあり、

畑の状態が悪く例年より半分以上の畑で播種が遅れてしまいましたので、

今年は予定通り無事終えられる事を祈ります。

 

阿久比農場の播種を終え、写真は半田農場、続いて知多農場を予定しています。

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2016ほたるサミットin阿久比

阿久比町で6年ぶりとなる「ほたるサミット」が開催されました。

サミット会場ではあぐいブランド認定品の当社の知多美人そばを

はじめ、れんげちゃん(お米)や阿久比町マスコットキャラクターの

アグピーグッズなどの販売もあり、子供たちで大変賑わいました。

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会場で大変人気だったアグピーのぬいぐるみ。

早速受付に配置し、皆さまをお出迎えしていますラブラブ

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平成28年花かつみ園一般公開

阿久比町ではアヤメ科の多年草で6月上旬から中旬にかけて

鮮やかな紫色の花を咲かせる野花菖蒲(ノハナショウブ)のことを

「花かつみ」と呼んでおり、毎年恒例の一般公開の時期がやってきました。

園内では、あぐいブランド認定品となっている当社の「知多美人そば」も販売しております。

お近くの方は是非ご来園いただき、毎年人々を魅了する「花かつみ」をご覧いただければと思います。

 

【花かつみイベント情報】

開催時期:6月4日(土曜日)~19日(日曜日)午前9時~午後4時

場所:阿久比町大字草木字上芳池(株式会社デンソー阿久比製作所北側)

https://www.town.agui.lg.jp/contents_detail.php?co=kak&frmId=3335

 

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第38回阿久比町産業祭り

今年も「阿久比町産業祭り」に出店しましたビックリマーク

昨年に引き続き阿久比町庁舎建設中の為、阿久比町勤労福祉センターで開催されました。

今年は暖かかったので焼いもの売れ行きはあまりよくありませんでしたが、

産業祭り特別価格で販売した知多美人そばは大好評でした音譜

 

ご来場頂いた皆様、ありがとうございましたニコニコ

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阿久比町産業まつりに出店します

阿久比町で開催される産業まつりに出店します。

当日は、毎年恒例の「焼き芋」や竹粉ペレットストーブの展示を予定しております。

その他、特設ステージでは仮面ライダー鎧武/ガイムとや知多娘&アグガールも登場します。

 

皆さまお誘いの上、たくさんのご来場お待ちしております。

 

[第38回 阿久比町 産業まつり]

日 時 : 平成27年11月21日(土)・22日(日)

     AM9:30~PM3:00

会 場 : 阿久比町勤労福祉センター(エスペランス丸山)

阿久比町HP http://www.town.agui.lg.jp/contents_detail.php?frmId=3055

産業まつりチラシ

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秋ソバの収穫

8月下旬から9月初旬にかけて行った秋ソバの播種から

約2か月程経過し、収穫の時期を迎えました。

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畑の状態が悪く例年より半分以上の畑で播種が遅れてしまいましたが、

無事収穫を迎えることが出来ました。

新ソバの販売は12月中旬頃を予定しております。

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2015年秋の知多美人そば特別ディナーのご案内

あぐいコラボレーション企画として、阿久比町にあるイタリア料理店

<トラットリア・ラ・ピアンタ>にて阿久比町で栽培された「知多美人そば」と

地元で採れた新鮮食材を共に特別にアレンジしたディナーをご用意致します。

そばを使用したカッペリーニ、そばの実と阿久比米のリゾットなど、ここでしか

味わえない料理を是非お楽しみください。

 

*** ご案内 ***

開演日:平成27年11月23日(月) 18:00~

トラットリア・ラ・ピアンタ

知多郡阿久比町大字草木字中島14-1

ご予約・お問い合わせ:0569-48-3594

http://la-pianta.com/

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秋の知多美人そばスペシャルディナーのご案内

フランス料理レストKヤマウチ にて期間限定で秋の知多美人そば

スペシャルディナーをご用意しております。

地域循環型の栽培にこだわった弊社の食材「知多美人そば」を

「RESTAU K YAMAUCHI」が特別アレンジしたコース料理となっております。

知多半島の環境に配慮された自然食材とともに、シェフヤマウチの

秋の知多美人そばスペシャルディナーで素敵なひとときをお過ごしください。

 

*** ご案内 ***

提供期間:平成27年10月20日(火)~25日(日)

フランス料理 レストKヤマウチ

名古屋市中区錦2-12-21 錦カナアンビル3F

予約・申込TEL:052-222-6252

http://www.french-yamauchi.com

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秋ソバの開花

8月下旬から9月初旬にかけて種蒔きを行った秋ソバが

開花の時期を迎え、見頃となっています。

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毎年この時期になると、ソバの花を一目見ようと見学に

来られる方や撮影をしに来られる方がいらっしゃいます。

阿久比町の観光スポット・景観スポットとして今後さらに

広めていけたらと思っております。

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デンソーAguiふれあいフェスタ2015

10/4(日)にデンソーAguiふれあいフェスタに参加しましたビックリマーク

昨年は雨で中止でしたが、今年は晴天に恵まれたくさんの方が来場されました。

当社は今年、中京大学中村ゼミ生の方々と協力して知多美人そばコロッケの販売を行いました。

売れ行きが好調で開始1時間半程度で売り切れてしまいましたあせる

ご来場いただいた皆様、ありがとうございました。

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秋ソバの播種・新芽

8/24~9/14で秋ソバの播種を行いました。

8月下旬から9月初旬は予期せぬ豪雨や台風などが多かったこともあり、畑の状態が悪く例年より半分以上の畑で播種が遅れてしまいました。

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時期が遅れたことにより、受粉がうまくいくかどうか不安はありますが、

あとは無事収穫ができることを祈るばかりです。

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